肝心のあんこう汁やあんこうの空揚げなどの、料理の写真を撮り忘れてしまったので、あんこうの写真を紹介します。
なんとプールの中に生きたあんこうが！
７、８匹泳いで？いましたが、珍しいのでたくさんの人が取り囲んで見てました。
棒でつつかれたり、引っ掛けられたりしていたので、ちょっとかわいそうな気がしたけど。
吊るし切り実演用のあんこうさん。
水から揚げられると平べったくなってしまいますが、かなりの大物で１６キロくらいあるそうです。
うまそうな肝がたっぷりと入っていました。
吊るし切りをするのは、毎年おなじみの加藤さん。
ユーモアを交えた解説をしながら、鮮やかな手つきで、あんこうをさばいていきました。
今年もおいしいあんこうを、たっぷり食べることができました。
あんこうさん実行委員のみなさん、ありがとうございました。
見かけはグロテスクですね。
口を開けている写真がインパクトありますね。
鮮度がいいからおいしかったんでしょうね＾＾
あんこう迫力ありますね～！！
今年は行けなかったし、去年は手伝いでアンコウ汁飲んだことないかもしれないっす。
能生か青海いくしかないですね！
ＧＥＮさんこんばんは。
あんこうで宴会やりますか?
IT研メンバーやメンバー家族も参加に
してIT研の秘密兵器Tさんの店なんてど
うですかね?
でＫ先生新潟か長野と近隣で仕事があ
れば宿泊だけ糸魚川にしてもらいゲスト
参加とか。
夢をかなえる営業マンさん
＞見かけはグロテスクですね。
そういう魚はだいたいおいしいんです。
daiさん
＞能生か青海いくしかないですね
味付けが微妙に違うかもしれませんね。
sさん
＞あんこうで宴会やりますか
先生を囲んで、あんこうで一杯、いいですね。
おはようございます
早朝撮影会に参加してきました。
今、いわき市にいます。
折からの雨も上がり晴れ間が出てきました
糸魚川はどうですか？
こんばんは。
アンコウ、でか！
グロテスクです。
でも、美味しいんだろうなあ。
加藤先生
＞糸魚川はどうですか？
風がすごいです。
雪は今あまり降ってませんが、これから分かりません。
あいさん
＞美味しいんだろうなあ
唐揚げ最高です！