海の幸

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休日の昼ころに、かみさんと地元のゴロタ磯へ。

磯

この日は曇り時々晴れで、波がややありました。

シッタカ

オオコシダカガンガラ

磯に来た目的はシッタカ(この磯の地元ではメクといいます)です。

かみさんが昔これを塩茹でにして食べていたというので、私も挑戦してみました。

うまい!これはうまい!

磯の香りがしてサザエのような味ですが、肝に砂が無いのでとっても食べやすい。

爪楊枝で簡単に肝の先端まで取り出せちゃうのが楽しい。

でも、おいしからといって乱獲はダメ!

大きいのを食べる分だけ捕りました。

日本海側のシッタカの和名はオオコシダカガンガラといい、太平洋側のシッタカの和名はバテイラといいます。

両者はそっくりですが微妙な違いがあるようです。

 

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コメント(14)

こんにちは
>シッタカ
 これうまいんだよね

GENさんこんばんは

名前は知らなかったけどよく食べましたね。
流木拾ってきて火を越し塩水で塩茹でして浜で食べる。
良い遊び兼おやつだったなー。

>オオコシダカガンガラ
早口言葉で3回言える?俺は無理。

GENさん

おはようございます。

1枚目の写真はいかにも日本海と言うような写真ですね!!

違ったりして・・・・!

「シッタカ」と言うんですか・・・なんか初めて聞くような名前です。

>塩茹でにして食べていたというので、私も挑戦してみまし
>た。うまい!これはうまい!

アルコールが付いているともっと美味しく食べられるのでしょうね(∩.∩)

こんばんは。

シッタカもゴロタ磯もまったく知りませんでした・・・。
これで糸魚川人でいいのかいな・・・。

こんど少しだけ食べさせてください(笑)

加藤先生
こんにちは!

>>シッタカ
>これうまいんだよね
 うまくてビックリしました。
 静岡ではもう少し平べったい貝も食べたことがあります。

ずーさん
こんにちは!

>流木拾ってきて火を越し塩水で塩茹でして浜で食べる。
>良い遊び兼おやつだったなー。
 子供のころから食べていたんですね。
 海水で茹でたらちょうどいい塩梅でしょうね。

>早口言葉で3回言える?俺は無理。
 変な名前ですよね。
 なんとか言えましたよ。

溶射屋さん
こんにちは!

>1枚目の写真はいかにも日本海と言うような写真ですね!!
 ちょっと映画(東映?)のオープニングみたいかな。
 岩のカニや貝も撮りたかったんですが、波しぶきがかかるのでカメラでは近づけませんでした。

>アルコールが付いているともっと美味しく食べられるのでしょうね(∩.∩)
 酒の肴に最高です。
 おいしくて止まらなくなっちゃいます。(笑)

algernonさん
こんにちは!

>シッタカもゴロタ磯もまったく知りませんでした・・・。
>これで糸魚川人でいいのかいな・・・。
 砂浜のないところは、ほとんどゴロタ磯です。
 貝の他に、カニやヤドカリもいるので息子さんと行ったらおもしろいですよ。

>こんど少しだけ食べさせてください(笑)
 こんど茹でたらあげますよー。
 サザエが好きだったら、絶対はまると思います。

こんにちは^^

シッタカ??
知りませんでした
素人でも簡単に取れるものですか?

夢をかなえる営業マンさん
こんばんは!

区の実行委員会お疲れ様でした。

>素人でも簡単に取れるものですか?
 簡単ですよ。
 どこの磯にもたくさんいます。
 でも、捕りすぎに注意しましょう。

GENさん

おはようございます。

日本平ホテルの庭はキムタクのお父さんの豪邸の庭のシーンで使われました。

庭から海越しに製鉄会社が見えるシーンなどです(∩.∩)

こんばんは。
居酒屋のお通しに出てくるやつですね。
私も、貝、大好きです。
ゴクリ(^_^)

溶射屋さん
こんにちは!

>日本平ホテルの庭はキムタクのお父さんの豪邸の庭のシーン>で使われました。
>庭から海越しに製鉄会社が見えるシーンなどです(∩.∩)
 昔の財閥の邸宅はみんなあんな風だったのでしょうね。
 私は、四畳半に炬燵がいちばん落ち着きます。(笑)

あいさん
こんにちは!

>居酒屋のお通しに出てくるやつですね。
 そうです。
 出てくるとうれしいです。

>私も、貝、大好きです。
 へへへ、あいさんの苦手なものをお聞きしてみたいです。