殻つき牡蠣を食べました
ふるさと小包の厚岸産殻つき牡蠣をお取り寄せ。
３０個入りなので、５人で食べるには十分です。
殻はきれいに磨いてありました。
まずは生で。
付属の殻開けナイフを使って、説明書にしたがってやってみると簡単にこの状態に。
やっぱり、殻つきはこれです。
殻いっぱいに詰まった身を、そのまま一口でいただきます。
うますぎです。
殻に閉じ込められた海水がちょうどよい塩味で、なにも付ける必要がありません。
次は蒸し牡蠣です。
電子レンジで、１個あたり１分１５秒。
加熱することで、身がプリッとなって、うまみも増します。
これも味付け不要、このままでいただきます。
最高です。
これは何個でもいけてしまいます。
年に一度の贅沢でしたが、飲みに出て居酒屋一軒分の値段だと思うと、もう一回くらいいいかなあ。
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ＧＥＮさん こんばんは！
加藤先生のブログから飛んで来ました。
加藤先生とは同じ静岡市内に住んでいますがセミナー以外ではお会いしたことがないんです（＾＾）
牡蠣がとっても美味しそうですね・・・・・。
よだれがでそうです・・・・。
溶射屋さん
＞加藤先生とは同じ静岡市内に住んでいますが
私は静岡の聖一色に５年間住んでいました。
静岡は私の第二のふるさとなので、シズオカというひびきにはすごく親近感がわきます。
これからもよろしくお願いします。
＞牡蠣がとっても美味しそうですね
すいません！
ものすごくうまいです！
プルップルで美味しそうですね。
ワインとカキの組合わせってまたお洒落ですね＾＾
こんにちは。
すごい、大きい。美味しそう。
ゴクリ．．．
GENさんこんばんは。
次回取り寄せ時は是非呼んで下さい。
夢をかなえる営業マン
＞ワインとカキの組合わせってまたお洒落ですね
日本酒もすごく合いますよ。
あいさん
＞すごい、大きい。美味しそう。
みんな殻いっぱいに入った大きな身でした。
素材がいいので、シンプルに食べるのがいちばんですね。
sさん
＞次回取り寄せ時は是非呼んで下さい。
みんなで食べたらもっとおいしくなるね。
お取り寄せいいですよね！
すごく美味しさが伝わってきますよ。
自分もそういうサイトもやりたいなぁ。
daiさん
＞お取り寄せいいですよね！
３回目のお取り寄せですが、毎回いい牡蠣です。